Chi Siamo

Il Team

Viviamo la cucina per passione, per stile di vita.
E trasmettiamo questa passione nei piatti e nelle pietanza che tutti i giorni nascono tra i fuochi del Longanà.
Il nostro team è una vera e propria famiglia, tutti indispensabili perché ogni piatto realizzato sia in armonia con tutto il resto.
GIOVANNI E VERA MANGANO: fratelli e titolari del Longanà


Chi Siamo


Longanà è il nome del nostro ristorante, costruito sopra l’antico fiume Lòngane (da cui deriva il nome di Ognina) che ricoperto dalla colata lavica del 1381, scorre sotterraneo e sfocia in una piccola grotta sul mare a pochi metri da noi.

Longanà è il nostro ristorante a Ognina, ricco di quei sapori, quei profumi, quelle sensazioni che tutti i giorni ci regala il mare di Catania.

La nostra cucina parte dalle tradizioni culinarie catanesi, si arricchisce dei migliori ingredienti che la terra ed il mare ci offrono, ed infine è valorizzata dalle sapienti mani degli chef Nino Galati e Antonino Torrisi.

La nostra famiglia, da decenni imprenditori della ristorazione, ha voluto fortemente realizzare un nuovo concetto di cucina: quella fatta di piatti semplici, di ingredienti unici e a km 0 ma soprattutto genuini e stagionali.
Sentirsi come a casa propria è la nostra più grande aspirazione.

Vi aspettiamo: il calore della nostra cucina, riscalderà il vostro animo.

Giovanni e Vera Mangano, Ristorante Longanà

Vi coccoliamo fino alla fine!


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(+39) 095 8256240

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Via Acicastello 2, Catania